Nouvelle cantine

Deux représentants des parents d'élèves ont été invités à visiter la nouvelle cantine en présence d'élus et du personnel de la cantine et du centre.

La visite a été très rapide (20 min).

Les lieux sont très agréables, chauffés correctement, belles couleurs et extrêmement propres. Ci dessous, vous trouverez 3 photos.

Composition des lieux :

- Cuisine : une partie "sale"  et une partie "propre" qui ne se croisent pas. La partie sale est réservée aux plateaux en fin de service. La partie propre est réservée pour la vaisselle propre et la mise en place des plateaux.

- 1 chambre froide

- 1 salle pour le personnel

- 1 pièce avec des sanitaires adaptés aux maternelles avec lavabos et porte savons : située à l'entrée

- 1 sanitaire pour les adultes

 

- Salle pour les élémentaires avec un self

- Salle pour les maternelles : plus volumineuse que celle des élémentaires afin de faire passer les chariots

Chaque salle est équipée en matériel absorbant pour l'acoustique qui permet de limiter le bruit : plafond et murs.

Il y a des stores à toutes les fenêtres pour cacher la vue et limiter les rayons du soleil s'ils sont gênants.

Ils nous ont indiqué servir environ 500 repas/jour, c'est déjà monté jusqu'à 600. Il y a une équipe réservée aux maternelles et 1 autre réservée aux primaires. 

 

Les enfants accèdent aux salles depuis la cour.

 

   Salle des maternelles

 

Salle des primaires

 Self